Немало интересных мест можно посетить, путешествуя Хустщина, одним из таких мест является Страусиная ферма, находится при выезде из города Хуст. Открытая ферма, местным предпринимателем, уже более 15 лет назад (2002).
Первые несколько страусов хозяин привез из соседней страны - Словакии, и не пожалел, климат, для проживания страусов, оказался пригодным, и кормить их не так уж и сложно - страус всеядна животное. Дела, у предпринимателя идут достаточно успешно, на 2013 год поголовье составляет около 50 птиц и это не считая молодняк.
Как признается Василий (хозяин), выращивание страусов - это безотходное производство, то есть из птиц используют не только яйца и мясо но и кожу и все остальное.
Выращивают страусов с целью продажи, как яиц так и мяса, но дополнительным заработком хозяина, также служат экскурсии, есть немало желающих туристов посмотреть на птиц вблизи, или даже их покормить. Местные страусы, которые видят гостей, сами подходят к забору, зная, что им перепадет что-то вкусненького, поэтому они охотно берут подарки из рук человека.
Сколько стоит визит на ферму, для туристов? - 10 грн. - Взрослые, 5 грн. - Дети (2013 г.).
Как доехать? - Из Киева: поездом до Мукачево, оттуда маршруткой до Хуста (маршрутных такси вдоволь и ездят довольно часто), можно выйти сразу возле фермы.
Расстояние от Трембиты - от ОК "Трембита" к страусиной фермы около 12 км. Доехать можно, воспользовавшись услугами фирменного микроавтобуса, или же собственным транспортом.
Интересные факты о страусов
Если дословно перевести слово страус с греческого, то получится, что - это «верблюд-воробей». Рост этих птиц может достигать 2 метра 70 сантиметров, а вес до 170 кг.
Интересным фактом также является то, что у страуса самые глаза среди животных, живущих на суше. В природе эти птицы держатся группами.
Благодаря своему достаточно высокому росту и хорошем зрения, страусы одни из первых видят приближение опасности, в виде хищников. Они сразу бросаются наутек и скорость, которую развивают эти птицы может достигать 70 км / ч а ширина шага во время такого спринта 3-4 метра.
Обычно страус питается растительной пищей - плоды, цветы, но и не пренебрегает также поеданием мелких животных - грызунов, насекомых, объедки хищников. Дневная норма пищи для страуса составляет около 3 кг сухого вещества. Чтобы переварить пищу в желудке птицы проглатывают мелкие камни, а не редко и куски разного хлама - железа, дерева ... Страусы способны достаточно длительный отрезок времени не пить воду, заменяя ее влагой из зелени, но при возможности с удовольствием пьют и любят купаться.
Хотя страусы и пытаются избежать встречи с хищниками, нередки случаи когда им приходится бороться за свою жизнь, что они и делают достаточно успешно, свои очень сильные ноги, что вооруженные твердым когтем, они используют как оружие.
Сколько живет страус? - Более 40 лет.
Или прячут страусы голову в песок? - Это миф и причиной является то, что когда страусиха высиживает яйца, то в случае приближения опасности она пригибает голову, чтобы быть не такой заметной в саванне.
Страусы купить. цены
Цена страусят колеблется от 180 $ до 500 $ в зависимости от их возраста (страус считается молодым, от рождения и примерно до семи месяцев).
Цена взрослых страусов начинается от 800 $ и до 1500 $.
С одной страуса можно получить около 2-х килограммов перьев. Страусиная кожа - приравнивается к крокодиловой. Жир - птиц используют в косметологии. Ногти и клюв используются для отделки украшений. Мясо страуса считается диетическим и напоминает телятину. Купить страусов, страусиные яйца, перья ... можно позвонив по телефону (067) 260 14 53
страусиные яйца
И все же выгоднее остается продавать страусиные яйца. За одно такое яйцо можно выручить 150 грн., Весит такое яйцо от 1,5 до двух килограммов. Одно страусиное яйцо равноценное 36 куриным. и по вкусу почти не отличается от привычных нам куриных. Страусы несутся летом, в другое время года яйца просто невозможно достать. Интересен факт, что для того чтобы сварить одно яйцо необходимо более одного часа. Скорлупа яйца достаточно прочная, и часто используется для сувениров.
Страус - рецепт
Мясо страуса имеет достаточно низкое содержание жира и холестерина, и поэтому его часто используют при различных диетах, по вкусу и свойствам почти идентична высококачественной говядине, соответственно его готовят так же.
Чаще всего его используют в приготовлении жареных блюд. При приготовлении страусятины следует уделять внимание температуре жарки, делать это следует при высокой температуре, но не пережаривать. Для того, чтобы мясо оставалось розовым с сочной серединкой, во время приготовления, его не стоит прокалывать.
Сколько стоит визит на ферму, для туристов?Как доехать?
Сколько живет страус?
Или прячут страусы голову в песок?