Ольга Улыбнись куриный рецепт паштета

Ингредиенты куриного паштета

Куриный паштет Сегодня я приглашаю вас на куриный паштет Куриный паштет

Сегодня я приглашаю вас на куриный паштет. Куриный паштет моей мамы был относительно редким. Чаще всего мы запекаем свинину или смешанную свинину, такую классическую домашнюю, полную вкуса и специй. Я пишу так, как мы, потому что прекрасно помню времена, когда я крутил ручную машинку, прикрепленную к стулу в середине нашей маленькой кухни. С таким огромным винтом моя мама, как будто это было буквально вчера. Это не настоящее начинание, а газовая печь, которая загоралась с характерным «гулким» звуком. Я помню, я помню с ноткой волнения обычно :) Потому что сегодня я приготовил куриный паштет, я понял, что я должен показать вам. Я уже написал большое количество мяса, которое я превратил в пироги по просьбе друга. "Ольга, ты дашь мне две паштеты? Пожалуйста, складки, складки, складки. Я принесу мясо, мы поговорим, мы сделаем пирог, мы выпьем чашку кофе, мы будем есть, это будет здорово. Plissss. Ну, я говорю, мы будем бороться. Ну, она пришла, 18 кг мяса без костей она принесла, и возьми с собой мужчину, а пока поговори о том, как машина рычит в течение 4 часов! Я предупреждаю вас, если кто-то упомянет меня, я не буду рисовать для себя! »Были также цыплята, ровно две части. Я сделал куриный паштет из одного цыпленка, другой цыпленок оставил для куриного паштета. В соответствии с принципом, что для каждого что-то хорошее, а иногда и весело провести время с количеством ингредиентов. Я приглашаю вас в нежный куриный паштет.
Я готовлю рецепты для PASZTET, и теперь вопрос: ЧТО ВАМ НРАВИТСЯ? Овощной, с крупами и бобами или, может быть, мясо, такое как свинина, куриный паштет, паштет из индейки, паштет из курицы, французский и т. Д. Мне очень любопытно!

Ингредиенты куриного паштета

1 курица (желательно органическая)
3 куриные ножки или четверти
300 г куриной печени (если она вам не очень нравится, можно пропустить печень)
2 шашлыка или безглютеновые рулетики
200 мл масляного крема или, если у вас аллергия, добавьте соевый или кокосовый крем
4 яйца размер М
соль, черный перец по вкусу
около ½ чайной ложки тертого мускатного ореха
4 лавровых листа
6 шариков душистого перца
2 луковицы на белом
хлебные крошки для формы

Куриный паштет - рецепт:

Вымойте курицу, порежьте ее на 4 части, положите в кастрюлю, добавьте промытые куриные ножки, очищенный и нарезанный лук, листья, душистый перец, 1 чайную ложку соли, несколько щепоток перца. Он готовит около 60 минут на небольшом газе в количестве воды, чтобы покрыть мясо двумя пальцами.
Я выбираю курицу, когда она мягкая, кладу печень в кастрюлю, кипятим и готовлю 15 минут. Я вынимаю печень, выключаю горшок. Я положил кайзерки в кастрюлю с жидкостью, куриным бульоном и замочил.
Я очищаю курицу, измельчаю ее в мелкоячеистой машине с луком, листом, травой и печенью и шашлыками. Чаще всего он размалывает такие порции два или три раза. Я пытаюсь. Приправить солью, перцем и шариком. В конце я копаю яйца.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями и перевести мясо. Я оставляю около 1 см от края.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 90 минут. Я медленно остываю, ставлю в холодильник и даю только утром.

пирог

Я приглашаю вас на типичный домашний паштет. Точно так же, как я делал с моей матерью, что я помню из дома моей семьи.